經(jīng)調(diào)查，起火部位為門口的側(cè)面，飯店內(nèi)部無燃?xì)夤芫€，現(xiàn)場(chǎng)3個(gè)鋼瓶處于完好狀態(tài)，起火原因排除燃?xì)獗ǎ膊块T排除人為放火可能，事故具體原因正在調(diào)查中，目前正圍繞遺留煙頭、電氣故障等方向開展調(diào)查。
事發(fā)飯店事故前后對(duì)比（圖片素材來源于網(wǎng)絡(luò)）
餐飲行業(yè)因?yàn)槿藛T密集，用火、用電、用氣頻繁，一直都是火災(zāi)高發(fā)的場(chǎng)所。在眾多火災(zāi)隱患里，電氣火災(zāi)和可燃?xì)怏w火災(zāi)尤其突出。電氣線路老化、過載、短路等問題，可能瞬間就引發(fā)大火；燃?xì)庖坏┬孤龅矫骰穑ㄍκ煮@人。
當(dāng)下消防安全形勢(shì)嚴(yán)峻，餐飲從業(yè)者必須高度重視，積極采取有效的防護(hù)措施。利用科技手段提升防火能力變得尤為重要，聯(lián)合國(guó)開發(fā)計(jì)劃署提出過一個(gè)理念:災(zāi)前每投入1美元，災(zāi)后就能節(jié)省7美元。
例如，電氣火災(zāi)監(jiān)控系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)電線的溫度、電流等參數(shù)，發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)警并自動(dòng)斷電，并通過手機(jī)APP向相關(guān)人員發(fā)送警告信息，以便及時(shí)處理潛在危險(xiǎn)。
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對(duì)于防范燃?xì)饣馂?zāi)，可燃?xì)怏w探測(cè)報(bào)警器可以在檢測(cè)到空氣中燃?xì)鉂舛瘸瑯?biāo)時(shí)自動(dòng)關(guān)閉燃?xì)忾y門，并發(fā)出聲光警報(bào)，提醒工作人員采取緊急措施，避免火災(zāi)和爆炸。
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此外，有兩點(diǎn)特別需要餐飲業(yè)主注意：一是保持消防通道暢通無阻，不允許堆放任何物品或停放車輛阻礙通道，因?yàn)槊恳环昼妼?duì)于救援來說都至關(guān)重要；二是嚴(yán)禁在商鋪內(nèi)居住，因?yàn)檫@會(huì)增加火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，而且商鋪通常缺乏必要的防火隔離和逃生通道。
五一假期即將來臨，外出游玩、聚餐的人越來越多，餐廳、景區(qū)等場(chǎng)所人員更加密集，各類活動(dòng)也更加頻繁。越是這種時(shí)候，消防安全越不能放松。只有大家共同重視，才能在享受假期歡樂的同時(shí)，遠(yuǎn)離火災(zāi)隱患，讓平安與美好一路相伴。
